quinta-feira, 13 de setembro de 2012

ARRUDA


ARRUDA






Nome Científico: Ruta graveolens.
Nomes populares: arruda-fedida, arruda-doméstica, arruda-dos-jardins, ruta-de-cheiro-forte – em português; Rue, Rue comum, Herb da Graça, Treacle Man País, Herbygrass – Inglês; Rue Fétide, Rue officinale, Herbe de Grace – Francês; Weinraute – Alemão; Ruda, Ruda de Monte, Arroda, Erruda – Espanhol.
Família: Rutáceas.
Origem: Sul da Europa.
Partes usadas: Folhas e flores.
Descrição: Subarbusto muito cultivado nos jardins em todo o mundo, devido às suas folhas, fortemente aromáticas. Atinge até um metro de altura, apresentando haste lenhosa, ramificada desde a base. As folhas são alternas, pecioladas, carnudas, glaucas, compostas, de até 15cm de comprimento. As flores são pequenas e amareladas. O fruto é capsular, de quatro ou cinco lobos, salientes e rugosos, abrindo-se superior e inteiramente em quatro ou cinco valvas.


Planeta: Marte, Sol.
Elemento: Fogo.
Deuses: Marte, Morrigu.
Propriedades mágicas: Considerada uma planta contra o mau olhado, é usado para limpeza e banimento. Uma crença popular de raiz africana, remontando aos tempos coloniais, dita que os homens usem um pequeno galho de folhas por cima de uma orelha, ou que um galho das mesmas seja mantida no ambiente, para espantar maus espíritos. Usada para proteção e limpeza.
Festivais e rituais: Sabbat de Imbolc, Litha e Lammas.


Propriedades terapêuticas e Riscos: Quanto às propriedades medicinais da arruda é interessante, antes de prosseguir, fazer uma observação: há séculos, divulga-se que a planta apresenta propriedades muito ligadas ao desejo sexual masculino e feminino, mas de formas diferentes: seria um anafrodisíaco (ou anti-afrodisíaco) para os homens e um excitante para as mulheres. A medicina popular indica-a nos casos de supressão da menstruação, por seu efeito fortemente emenagogo. Também possui efeitos abortivos. Suas folhas são utilizadas como chá com fins calmantes. Na forma de infusão (20 gramas para um litro de água), ou empregando-se as folhas secas em pó, combate os piolhos.

Como uma erva medicinal, as folhas frescas são usadas, se não disponíveis, folhas secas são um substituto pobre. Óleo de arruda, e infusões de arruda foram anteriormente utilizados como antiespasmódicos e emmenagogues. Óleo Rue é um poderoso irritante local. É recomendado no tratamento de ervas insônia, dores de cabeça, nervosismo, cólicas abdominais, e problemas renais. É um emmenagogue bem conhecido. A planta pode ser parte de sedativos e hipnóticos preparações à base de plantas (óleo rue é um remédio homeopático habitualmente utilizada como rubefaciente, para certas dermatoses como eczemas e psoríase), e como um agente anti-viral quando combinado com outras ervas. Aplicada ou esfregado sobre a pele tem um efeito rubefacient (para dores reumáticas).
O mais freqüente uso, intencional da planta tem sido para a indução do aborto. Apesar de alguns casos de intoxicação são devido a erros na preparação de infusões medicinais, a maioria dos casos clínicos são devido a ingestão intencional para induzir o aborto. A infusão medicinal tradicional é feita com uma colher cheia de folhas por 250 ml (8,5 oz) de água a ferver e não mais de 2 chávenas são geralmente utilizadas por dia. Em caso de aborto intencional a preparação é altamente concentrada e geralmente misturado com outras ervas. Em países do Mediterrâneo e da América do Sul a planta é amplamente difundido e bem conhecidos; intoxicações graves são relatados em países onde o aborto voluntário é ilegal. Na medicina tradicional seu uso em crianças é contra-indicado.

Uso de preparações à base de plantas de Ruta devem ser evitadas a menos que haja conhecimento exato de seus eleitores e possíveis efeitos. As mulheres grávidas devem evitar a ingestão de infusões que podem conter abortivos (emenagogo) plantas. Contacto com a pele com Ruta deve ser evitado. Óleo Rue for aprovado, no entanto, pela Food and Drug Administration EUA (FDA) como um agente aromatizante.
Encontrei referência ao uso da Rue como uma essência floral por FES e Filhas de Gaia, um sistema brasileiro. “FES descreve suas qualidades positivas como "coesão interna e de contenção de forças psíquicas; ativação de aspectos relevantes de consciência da alma de acordo com as responsabilidades profissionais e pessoais" e os padrões de desequilíbrio são "espalhados ou confuso forças psíquicas que empobrecem a imunidade e os limites de protecção; precisa para maior clareza e discriminação na ativação de forças psíquicas. “
Maria Grillo, o pesquisador responsável de Filhas de Gaia, enviou-me uma descrição das qualidades da essência Rue de acordo com este sistema. É classificado como um essência pesquisa até agora. Estou incluindo a descrição completa, embora seja um pouco longo.
“RUE -  amarelo-esverdeada flores - Ruta graveolens L. Ela facilita o surgimento de Força de Vontade para a construção de uma vida harmoniosa, próspera e pacífica, exercendo a nossa livre vontade e proteger nosso espaço físico, psíquico e espiritual. Estabelece limites, saldos e fortalece a individualidade ea força de vontade das qualidades solares da Alma, ao ajudar o Ego em sintonizar e alinhar com essas qualidades positivas da alma para se fortalecer e desenvolver a auto-forte e positiva. Este movimento facilita o alinhamento e a cura desses aspectos em nós mesmos que se identificam com sentimentos destrutivos, auto-destrutivo e agressivo e seus efeitos negativos em nossos relacionamentos. Esta essência da flor é extremamente importante para aqueles que, em um relacionamento, permitir que a vontade de outras pessoas para dominar a sua própria, levando-os a se engajar em comportamentos auto-destrutivos, ou para permitir que influências negativas para entrar em suas vidas, se eles vêm do espiritual, astrais, mundos psíquicos ou de seus relacionamentos pessoais.”

CUIDADO: Erva alucinógena, a ingestão excessiva pode causar distúrbios neurais.

Históricos e curiosidades: Usada desde a antiguidade para proteger as pessoas do mau olhado, no século XVI deu origem a uma estória curiosa: quando morriam em Londres 7.000 pessoas por semana com a peste, e as casas atingidas eram marcadas com uma cruz vermelha, alguns ladrões não se incomodavam e entravam para roubar e não eram atingidos pela peste. O motivo: um famoso vinagre, dos quais um dos principais componentes é a arruda, num galão de vinagre de vinho junto com a sálvia, losna, menta, alecrim e lavanda, temperadas com alho, cânfora, noz moscada, cravo e canela, constituindo um poderoso anti-séptico. Essa mistura ficou conhecida como vinagre dos quatro ladrões. Usada contra feitiços e outras crendices africanas, é classificada como um arbusto protetor. Na Europa e conhecida como a erva da alegria.

Culinária: Por incrível que pareça, a arruda também teve muita aplicação na culinária; suas sementes e folhas eram usadas para enriquecer saladas e molhos, em virtude das boas doses de vitamina C contidas na planta. Além disso, a planta também servia para aromatizar vinhos. No sul da Europa, as raízes da arruda eram adicionadas a ‘‘grappa’’, para funcionar como um licor digestivo.

Lore Herbal, Mitologia, sabedoria popular, usos culinários
A maioria das línguas da Europa Ocidental têm nomes semelhantes para rue: inglês e francês rue , holandês ruit e alemão Raute todos voltar para a América ruta , que em si foi emprestado do grego rhyte.A origem da palavra final não é conhecido.Muito interessante, vários nomes de rua têm homônimos acaso: Inglês rue também pode significar "remorso", o francês rue significa "rua", e do alemão para rua,Raute, está relacionado com a América rhomb , "paralelogramo equilátero."
No Novo Testamento, rue é mencionado como peganon , um nome ainda usado no grego moderno como apiganos . Houve tentativas de vincular esse nome com gregos pegos   "forte" e, portanto, a raiz indo-européia PEK "fortalecer", mas a ligação semântica não é clara. Nomes de plantas relacionadas são francesespéganium , hebraico pegam , aramaico pegana e árabe al-fayjan .
O nome da espécie Latina, que partes de arruda com várias outras plantas aromáticas como aipo ou endro, significa "forte cheiro": América gravis significa "pesado" e olens é o particípio presente de olere ". cheiro", Rue pertence às ervas aromáticas cujo uso na cozinha é marcada por sua amargura inerente. Rue era uma especiaria muito comum na Roma antiga, muitas vezes sendo usado para estilo rural dos alimentos como Moretum , uma pasta picante de alho fresco, queijo duro e ervas (coentro, aipo, rue), no entanto, seu nome era usado frequentemente para metonimicamente " amargura ", especialmente na poesia. Durante os últimos 2000 anos, esta posição ambivalente deu lugar a uma rejeição quase universal em nossos dias. Eu mesmo encontrei uma receita em Moretum A Página Culinária histórico .Além de uso ocasional na Itália, rue popularidade é maior na Etiópia. Folhas frescas de arruda são por vezes utilizados como uma flavorer café (lembrar que o café é, provavelmente, nativa da Etiópia!), E rue é também por vezes referido como um componente na mistura de temperos nacional, berbere . Cozinha etíope é única no uso de folhas de arruda, não só, mas também os frutos secos (bagas de arruda) com seu sabor mais intenso, levemente picante que está bem preservada por secagem. Para cozinhar com arruda é geralmente considerado antiquado e ainda, é definitivamente vale a pena tentar, carne, ovos e queijo todos podem lucrar com esta especiaria quase desconhecido, desde que se tome cuidado para não overdose. O gosto amargo é reduzido por ácidos, assim, uma folha de arruda pode ser usado para legumes em conserva sabor, fazer uma salada mais interessante ou adicionar um toque muito pessoal ao vinagre caseiro de ervas. Por causa de sua afinidade com alimentos ácidos, rue vai bem com molhos de tomate italianos picantes contendo azeitonas e alcaparras. Tal como muitos outros temperos amargos, rue é popular para aromatizar licores. Além de estimular o apetite, licores amargos tem algum tónico, estomacal e até bile propriedades estimulantes, os quais são vantajosos após uma festa rica. Na Itália, rue é usado para dar sabor a grappa, um tipo de aguardente. Latino Moretum , parece ter sido um tema pouco atraente para os poetas antigos. Um poema com este título foi escrito por um "Sveius", e algumas linhas de que são citados por Macróbio (iii, 18). Partênio, que era instrutor de Virgílio em grego (Macróbio, "Saturnalia", v, 17), escreveu sobre este assunto, e no MS ambrosiano. de Virgílio há uma nota marginal dizendo que o poema de Virgílio era uma imitação ou tradução de que de seu professor. Abaixo citei algumas linhas do poema de Virgílio:
"Em algo do tipo refletindo tinha 
Ele, então, o jardim entrou, primeiro quando há 
Com os dedos com leve cavou a terra 
Away, raízes ele alho com fibras de espessura, 
e quatro deles Acaso puxar, ele depois que 
Desires folhagem graciosa a salsa, o 
E rigidez de causar rue ', e, tremendo em 
sua fina linha, as sementes de coentro, 
E quando ele recolheu estes ele vem 
E senta-lo ao lado do fogo alegre 
e em voz alta para a argamassa pede sua garota. "
Na medicina antiga, a erva era um remédio favorecida como um antídoto para o veneno e era visto como uma erva mágica por muitas culturas e como uma proteção contra o mal. Foi usado para problemas nervosos, problemas digestivos e histeria. Rue tem uma longa história de uso na medicina e magia, e é considerada uma erva de proteção em ambas as disciplinas. O arbusto perene hardy é mencionado por escritores de Plínio a Shakespeare e além, como uma erva de lembrança, de warding e de cura. Médicos iniciais considerado lamentar uma excelente proteção contra pragas e pestes, e é usado para afastar os venenos e pulgas. É um dos mais bem conhecidos das ervas mágicas de proteção e é frequentemente usado em feitiços de afastar e proteção em magia moderna. 
Rue foi acreditado uma vez para melhorar a visão e criatividade, e não menos do que personagens de Michelangelo e Leonardo Da Vinci regularmente comeu as folhas pequenas e trefoil para aumentar a sua própria. A lenda da rue vive em jogo de cartas, onde o símbolo para o terno de clubes é dito ser modelado em uma folha de arruda.
Rue era muito usado pelos antigos; Hipócrates especialmente elogiado, e constituiu um ingrediente principal do famoso antídoto para o veneno usado por Mitrídates.Os gregos consideravam como uma erva anti-mágica, porque serviu para resolver a indigestão nervosa que sofreram ao comer diante de estranhos, que eles atribuem à bruxaria. Na Idade Média e, mais tarde, foi considerado - em muitas partes da Europa - uma poderosa defesa contra as bruxas, e foi usado em muitos feitiços.Ele também foi pensado para dar uma segunda visão. Ao mesmo tempo a água benta era aspergido de escovas feitas de Rue na cerimônia geralmente precede a celebração dominical da missa alta, razão pela qual se supõe que foi nomeada a Erva do Arrependimento e da Erva das Graças. "Há rue para você e aqui está um pouco para mim; podemos chamá-la erva de graça o 'Domingos'. Shakespeare se refere novamente à Rue de Richard II :
"Aqui neste lugar 
eu vou definir um banco de arruda , erva azeda de graça; 
Rue, mesmo para ruth, deve logo ser visto aqui, 
na lembrança de uma rainha de chorar. "
O seguinte é uma citação de Drayton:
"Então ela polvilha o suco de arruda , 
Com nove gotas do orvalho da meia-noite 
de lunarie destilação. "
Rue foi espalhadas tribunais em partes da Grã-Bretanha como um preventivo contra doenças transmitidas por criminosos, e ainda apresentou o buquê em alguns distritos de juízes do assizes era originalmente um monte de ervas aromáticas, dado a ele com o propósito de afastar febre tifóide. Na Saxónia, Rue deu o seu nome a uma Ordem. no Brasil colonial (1500-1815), foi também considerada como uma planta que a proteção conferida, sendo usado por escravos e senhores da mesma forma, muitas vezes associada a rituais africanos. Em um famoso quadro chamado "Viagem pitoresca e histórica ao Brasil", Jean Debret retrata o comércio de rua nas ruas por escravos africanos, usados ​​como um amuleto de boa sorte e proteção.
Atualmente, Rue é amplamente utilizado em diversos rituais religiosos, especialmente nos cultos afro-brasileiros. Eu tive experiências pessoais de colocar algumas folhas em um copo de água e bebê-la quando eu senti um desequilíbrio emocional, e eu me senti melhor depois. Algumas pessoas colocá-lo atrás das orelhas quando sentem que precisam de proteção, ou colocá-lo debaixo de seu travesseiro para um sono melhor. Eu vi também incenso Rue. Rue é a flor nacional da Lituânia.
Esta parte foi estraida do site: http://www.flowersociety.org/rue-plant-study.html



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